Fruityoghurt is een van de meest populaire desserts. Het behoort tot de categorie zuivelproducten. Yoghurt is gemaakt van melk en vulstof, wat bijna elk fruit of bessen kan zijn. Magere koemelk wordt veel gebruikt. De methode voor het bereiden van yoghurt is gebaseerd op het fermenteren van melk als gevolg van het toevoegen van speciale bacteriën.
Kies je recept
De voordelen van yoghurt
Ten eerste is yoghurt een caloriearm voedsel. Daarom kan het veilig worden gebruikt als dieetvoeding voor mensen die een stevige beslissing hebben genomen om hun voeding en figuur te controleren.
Ten tweede bevat dit product een groot aantal vitamines en mineralen (calcium, kalium, fosfor), die essentieel zijn voor het lichaam.
Mogelijke schade
Maar yoghurt kan ook schadelijk zijn. Maar dit geldt alleen voor die mensen die een individuele intolerantie hebben voor yoghurt, wat gelukkig vrij zeldzaam is.
Aardbeien en bananen yoghurt
Ingrediënten
- 1 liter melk
- 1 eetlepel zure room
- 200 gram aardbeien
- 2 bananen
- 2 eetlepels suiker
- Een zakje vanillesuiker.
Koken
Breng de melk aan de kook en laat van het vuur afkoelen. Melk moet afkoelen tot kamertemperatuur. Voeg vervolgens zure room toe aan melk, meng alles en zet het mengsel een dag in de koelkast. Daarna doe je de yoghurt in een blender. Snijd aardbeien en banaan in kleine stukjes en voeg suiker en vanillesuiker toe. Klop het hele mengsel los en breng het over naar glazen of potten. Yoghurt is klaar.