Uit bananen worden diverse gerechten bereid. Je kunt een cocktail, smoothie, fruitsalade, gelei, braadpan maken. Als dit overzeese fruit iets langer in de koelkast blijft dan zou moeten, bak er dan brood van en verras je familie.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor bananenbrood:
- - 3 eieren;
- - 4 bananen;
- - 100 g suiker;
- - 300 g bloem;
- - 200 g boter;
- - 1 eetlepel vanillesuiker;
- - 50 g hazelnoten;
- - 2 theelepels bakpoeder;
- - zout.
- Voor braadpan:
- - 4 bananen;
- - 600 g kwark;
- - 2 eieren;
- - 0, 5 kopjes suiker;
- - 5 eetlepels griesmeel;
- - een zakje vanillesuiker;
- - 0, 5 kopjes kefir (plus 1 eetlepel);
- - 0, 5 theelepel frisdrank.
Gebruiksaanwijzing
1
Bananenbrood wordt heel snel gekookt. Pureer bananen in een keukenmachine of met een vork. Meng ze met zachte boter, eieren, suiker, vanille. Voeg bloem en zout toe. Shuffle.
2
Hak hazelnoten met een blender en giet de helft in het deeg. Leg het in een vorm, bij voorkeur in een rechthoekige vorm, bestrooi met de resterende noten erop.
3
Zet de vorm in de oven, de temperatuur is 170 ° C. Bak 30-40 minuten. Als de tandenstoker waarmee je het deeg doorboort droog blijft, is het brood klaar. Haast je niet om het uit vorm te halen. Laat het een half uur staan. Nu kunt u een lekker en origineel brood krijgen en het proberen.
4
Braadpan helpt ook om bananen een tweede leven te geven. Als er een paar bruine stippen op de vrucht verschijnen, is het onwaarschijnlijk dat de kinderen ze eten en ze zullen met plezier eten in een braadpan.
5
Week het griesmeel eerst 20 minuten in kefir. Klop vervolgens eieren met suiker en giet de massa in het griesmeel, voeg de kwark en de vanillesuiker toe. Goed mengen. Maal bananen in pap en doe ze in de bulk.
6
Voeg de frisdrank toe, geblust in een eetlepel yoghurt, kneed het deeg. Doe het in een vorm die al met boter is ingevet. Bak een bananendessert goudbruin in de oven. Dit recept is ook geschikt voor de magnetron.
7
Smoothie is ook lekker en koken is eenvoudig en snel. Gebruik een blender om een glas 30% room te mengen met een banaan, een theelepel vanillesuiker en 2 eetlepels havermout.
8
Wanneer de massa een uniforme consistentie krijgt, klop deze dan goed. Doe de luchtcrème in een wide-top wijnglas en eet een toetje met een lepel.
9
Kiwi-liefhebbers kunnen 3 vruchten van deze vrucht nemen, 1 banaan, 150 gram zure room en een theelepel honing. Schil en hak het fruit fijn. Voeg de resterende ingrediënten toe en klop. Heerlijke smoothie is klaar.
Let goed op
Een bananenbraadpan uit de magnetron zal weelderig, smakelijk, maar zonder een gouden korst blijken te zijn.
Handig advies
Om de milkshake met een banaan luchtig te maken, pelt u het fruit, snijdt u het in cirkels en zet u het 25 minuten in de vriezer. Daarna kun je alle ingrediënten kloppen met gekoelde melk.
Gerelateerd artikel
Welke gerechten kunnen worden bereid uit groene bananen