Dit is een lichte en smakelijke salade die uw gasten zullen waarderen. Het kan bereid worden op de feesttafel of op weekdagen. Ham kan worden vervangen door kip of kalkoenfilet. Van de voorgestelde ingrediënten worden 6 porties verkregen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 200 g ham;
- - 10 stuks Cherrytomaat (als je de gebruikelijke neemt, dan zijn 2 stuks voldoende);
- - 200 g komkommers;
- - 10 stuks radijs;
- - uien (kan worden vervangen door prei);
- - verse kruiden;
- - 4 el plantaardige olie (voor saus);
- - 1 el 6% azijn (voor saus);
- - 2 teentjes knoflook (voor saus);
- - zout naar smaak (voor saus);
- - peper naar smaak (voor saus).
Gebruiksaanwijzing
1
Snijd de ham en komkommers in reepjes. Snijd de tomaten doormidden of in vieren. Gewone tomaten worden het best in blokjes gesneden. Radijs wordt het best in dunne kunststoffen en preiringen gesneden. Als u uien hebt genomen, moet u deze snijden en kokend water gieten zodat het niet bitter wordt. Hak de greens fijn.
2
Tanken is vrij eenvoudig. Alle ingrediënten moeten worden gemengd en knoflook moet fijn worden gehakt of fijngehakt door een knoflookpers.
3
Nu kun je alle ingrediënten in een kom mengen en kruiden met de bereide saus. Bestrooi de salade met groenten en serveer hem op tafel!
Handig advies
Vergeet voordat u begint met het snijden van groenten niet om ze grondig af te spoelen onder stromend water.