Sandwiches met zalm en een verplicht ei zullen u en uw dierbaren verrassen en verrassen met hun ongewone smaak!
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 2 broodjes met in tweeën gesneden maanzaad
- - 15 g boter
- - 4 eieren
- - 2 el. l dikke room
- - zout en gemalen zwarte peper
- - 75 g grof gesneden warm gerookte zalm
- - 1 el. l gehakte bieslook
Gebruiksaanwijzing
1
Bak de broodjes lichtjes; warm houden.
2
Smelt de boter in een pan. Klop de eieren los met room, zout en peper, giet in een pan. Roer tot de omelet afbrokkelt.
3
Steek de vis en bieslook er voorzichtig in, haal de pan van het vuur.
4
Leg de omelet op broodjes en serveer direct.
Bon appetit!
Let goed op
Je kunt ook gekookte eieren gebruiken.