Geen tijd, maar iets ongebruikelijks en bevredigend willen koken? Kwarkbraadpan in een broodje is wat je nodig hebt. In feite krijg je de gebruikelijke cottage cheese-braadpan, maar deze wordt heel origineel geserveerd. Het is erg handig om op deze manier gevulde broodjes mee te nemen voor een picknick of onderweg.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - vanillesuiker;
- - zetmeel - 1 theelepel;
- - rozijnen - 1 handvol;
- - kwark - 200 g;
- - suiker - 6 theelepel;
- - ei - 1 stuk;
- - broodjes, diameter 9 cm - 4 stuks.
Gebruiksaanwijzing
1
Snijd de bovenste korst van de broodjes af en haal het vlees eruit, zorg ervoor dat je de muren niet aanraakt. Klop poedersuiker, suiker en ei. Voeg zetmeel, rozijnen en kwark toe. Maak het vlees fijn van de broodjes en meng het met de wrongelmassa.
2
Vul de cottage cheese met de broodjes zodat de cottage cheese verschijnt in de vorm van kleine hoopjes. Wikkel de broodjes in folie zonder de bovenkant te bedekken.
3
Verwarm de oven voor op 200oC, leg de broodjes op een bakplaat en bak 20 minuten tot ze lichtbruin zijn.
4
Je kunt de broodjes eventueel bestrooien met poedersuiker. Het resultaat was een afgewerkte cottage cheese braadpan in een broodje. Je kunt het zowel onderweg als tijdens een wandeling of thuis gebruiken, samen met koude melk, koffie, thee of compote.