Ieder van ons kent de smaak en voordelen van melksoepen vanaf de vroege kinderjaren. Maar zelfs een favoriet gerecht in een dagelijkse routine kan saai en verveeld raken. Om te voorkomen dat dit gebeurt, moet u wat meer tijd besteden en uw verbeeldingskracht verbinden. En dan zal de favoriete soep in het nieuwe arrangement zeker door alle gezinsleden gewaardeerd worden.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Melk met een laag vetgehalte - 1 liter;
- Langkorrelige rijstkwaliteit - 50 gram;
- Kippenei - 1 stuk;
- Boter - 20 gram;
- Harde kaas die goed smelt - 20 gram;
- Gemalen paneermeel - 2 theelepels;
- Zout op basis van jouw voorkeur.
Gebruiksaanwijzing
1
Sorteer en was indien nodig de rijst. Kook het in langzaam kokend gezouten water. Vouw een vergiet in, laat overtollige vloeistof weglopen en laat iets afkoelen.
2
Roer het nog warme rauwe rijstkippenei erdoor, de helft van de geraspte kaas en de helft van de boter, voeg zout toe en meng opnieuw.
3
Kies een dikwandige pan. Smeer het in met olie en strooi gelijkmatig met gemalen crackers. Breng er een mengsel van rijst, kaas, eieren en boter op over. Maak glad en bestrooi met de overgebleven geraspte kaas.
4
Verwarm de oven voor op 100-120 graden op een thermometer en zet een koekenpan 15-20 minuten om te bakken.
5
Zet de resulterende braadpan op tafel en laat een beetje afkoelen. Bedek de pan vervolgens met een snijplank en draai hem om. Snijd de braadpan in kleine plakjes en verdeel over borden. Giet kokende melk voor het opdienen.