Lavash-voorgerecht is een geweldig alternatief voor winkelchips. Het gerecht is heel snel klaar, er zijn geen dure ingrediënten voor nodig, maar het is ongelooflijk lekker. Lavash-voorgerecht kan een aanvulling zijn op bier of een knapperige traktatie voor kinderen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- -dun pitabroodje - 1 stuk;
- - harde kaas - 150 g;
- - knoflook - 1 kruidnagel (je kunt en meer, het hangt allemaal af van je eigen voorkeuren);
- - kippenei - 1 stuk;
- -vers fruit: peterselie, dille en meer;
- smaakloze zonnebloemolie - 5 el. l.;
- paneermeel - 100 g.
Gebruiksaanwijzing
1
Om een lekker aperitief van pitabroodjes te maken, moet je alle ingrediënten bereiden. Maal de kaas op een rasp, was de groenten, droog, snijd, pel de knoflook, haal door een pers. Combineer de bereide producten in één gerecht, meng alles.
2
Het ei moet in een handige schaal worden gebroken en tot een gladde massa worden geroerd, giet de paneermeel op een platte schaal. Als de bereiding klaar is, kun je beginnen met het vullen van pitabroodjes. Om dit te doen, vouwt u het vel van het product dubbel en snijdt u vervolgens met een schaar langs de vouwlijn.
3
Neem een vel pitabroodje en doe, gewapend met een lepel, een voorbereide vulling in een reep. Rol het pitabroodje voorzichtig uit met een tube, de vulling moet in 2 lagen van het vel worden verborgen.
4
Doop de voorbereide buis in de eimassa en rol dan in paneermeel. Bak het werkstuk aan beide kanten in plantaardige olie. Het moet een mooie korst zijn.
5
Bij het bereiden van snacks uit pitabroodje is het belangrijk ervoor te zorgen dat de vulling niet lekt. De kaas moet smelten, maar mag niet weglopen. Voor de verandering kunnen kant-en-klare buizen worden besprenkeld met sesamzaadjes en een heerlijke saus voor het gerecht bereiden.
6
Na een keer geprobeerd te hebben om een snack van pitabroodje te koken, kun je in de toekomst experimenteren met toppings, kaas past bijvoorbeeld goed bij tomaten, maar belangrijker nog, kies vlezige tomaten.