Sesamcake past niet alleen perfect in het dieet van vasten, maar ook voor degenen die eenvoudig hun voeding volgen. Er zit geen gram bloem en suiker in, maar er zijn wel veel vitamines. Al het andere, zelfs een persoon die heel ver van koken is, kan het koken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 100 g dadels;
- - 100 g gedroogde abrikozen;
- - 100 g cashewnoten;
- - 70 g rozijnen;
- - 100 g sesamzaad.
Gebruiksaanwijzing
1
Sorteer cashewnoten en droog het in een koekenpan of oven tot het rooskleurig is. Maal deze noten vervolgens met een blender tot bloem.
2
Spoel dadels, gedroogde abrikozen en rozijnen. Deze gedroogde vruchten kunnen 1 uur in warm water worden geweekt. Datums moeten worden verwijderd van datums.
3
Voeg het voorbereide gedroogde fruit toe aan het cashewpoeder en maal opnieuw tot een glad mengsel in een blender.
4
Fruit sesamzaadjes in een pan tot ze goudbruin zijn.
5
Vorm kleine balletjes van de massa van noten en fruit. Rol ze in sesam en garneer met cashewnoten. Zet de cake een half uur in de koelkast. Gezonde magere cake is klaar!
Handig advies
Sesamzaad is een van de leiders in de hoeveelheid calcium. Daarom is zo'n cake handig voor kinderen.