Een natuurlijk en heerlijk sinaasappeldrankje dat je tijdens de zomerse hitte met het hele gezin kunt behagen. Bevat geen conserveringsmiddelen, kleurstoffen of smaakstoffen. Zuinig en gemakkelijk te bereiden.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 4 sinaasappels
- - 1 citroen
- - 1 kg suiker,
- - water 9 liter
Gebruiksaanwijzing
1
Spoel sinaasappels onder stromend water. Giet kokend water uit de waterkoker. Zet 6-12 uur in de vriezer.
2
Haal de sinaasappels na 6-12 uur uit de vriezer en ontdooi ze.
3
Nu kiest iedereen een kookmethode naar eigen wens. Geraspte sinaasappels kunnen in een vleesmolen worden gescrold, je kunt raspen of je kunt ze in een blender hakken.
4
Voeg 3 liter koud water toe aan de gehakte sinaasappel, meng en laat 15-20 minuten trekken.
5
Terwijl alles erop staat, zorgen wij voor de citroen. Het is noodzakelijk om de maximaal mogelijke hoeveelheid citroensap uit te persen (u kunt de schijfjes citroen afzonderlijk met een lepel persen, u kunt de knoflookpers "knoflookpers" gebruiken, u kunt kaasdoek gebruiken, enz.).
6
De massa die 15-20 minuten vertrok, werd geïnfuseerd. Nu moet je het spannen. Eerst doen we deze procedure door een zeef om de grootste deeltjes kwijt te raken, en dan door kaasdoek.
7
Meng nu de gefilterde vloeistof met citroensap, voeg 1 kg suiker toe, meng grondig, voeg nog eens 6 liter water toe, meng, fles, koel in de koelkast. Wij serveren.
Let goed op
Als sinaasappels niet met kokend water worden gegoten en niet worden ingevroren, kan de drank een bittere smaak geven.
Handig advies
Van de massa die overblijft na het filteren, kun je een heerlijke jam maken.