Als er geen tijd is om bij de kachel te staan en dringend iets lekkers moet koken, is deze situatie iedereen bekend. In deze gevallen kunt u recepten gebruiken voor eenvoudige, maar smakelijke en voedzame gerechten. En zelfs het meest gewone gerecht kan op originele wijze worden bereid en gedecoreerd.
Kies je recept
Je hebt nodig
-
- Voor het eerste recept:
- • verpakking van afgewerkte bladerdeeg - 1 stuk;
- • een blikje roze zalm of een andere rode vis - 1 stuk;
- • kwark met kruiden - 1 potje;
- • wortelen - 2 stuks;
- • uien - 2 stuks;
- • mayonaise - 2 el;
- • tomaat - 1 stuk;
- • dille greens - 2 takken;
- • zout - 2 snuifjes.
- Voor het tweede recept (voor 3 potten):
- • aardappelen - 1 kg;
- • vlees 300 - gr;
- • wortelen - 1 stuk;
- • uien - 2 stuks;
- • melk - 150 ml;
- • boter - 60 g;
- • Zout
- peper naar smaak.
- Voor het derde recept:
- • instant tarwepap (in zakjes) - 2 pakjes;
- • stoofpot - 1 blik;
- • wortelen - 1 stuk;
- • uien - 1 stuk;
- • boter - 100 g;
- • zout
- peper naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Recept 1. "Vis bladerdeeg."
• Was de wortels en wrijf ze in een grove rasp.
• Schil de ui en snijd hem in blokjes.
• Fruit uien en wortels in boter. Cool. Zout, peper, voeg 1 el toe. mayonaise en meng goed.
• Leg roze zalm uit een pot op een bord, schoon. Wrijf met een vork en voeg het sap toe uit de pot waarin de vis lag. Voeg 1 el toe. mayonaise en roer goed.
• Snij de tomaat in ringen.
• Leg de eerste cake op een schaal of snijplank. Verdeel de vismassa erop - dit is de eerste laag.
• Leg een tweede laag vis op de vis. Leg er gepassiveerde groenten gelijkmatig op (laat 1 eetlepel over om de cake te versieren) - dit is de tweede laag.
• Leg de volgende cake op de groenten. Verdeel de kwark erover (laat 1 eetlepel kaas achter als decoratie) en leg er bovenop de gehakte tomaat - dit is de derde laag.
• Zet de vierde cake. Smeer op de taart 1 eetlepel kaas, verdeel de gepassiveerde groenten erover en bestrooi met gehakte kruiden.
• Draai de cake vast met huishoudfolie en zet hem 2-3 uur in de koelkast.
• Snijd de afgewerkte cake in stukjes.
2
Recept 2. “Aardappel in een pot.” • Schil de aardappelen en hak ze in kleine stukjes.
• Was de wortels, schil ze en rasp ze op een grove rasp.
• Schil de ui en hak deze fijn.
• Fruit groenten in boter tot ze goudbruin zijn.
• Snijd het vlees in vierkanten.
• Leg op de bodem van de pot 30 g boter, een beetje passagegroenten. Zout.
• Leg vlees op de volgende laag.
• Leg aardappelen op het vlees, bijna tot aan de hals van de pan, en zout. Zet gepassiveerde groenten. Giet 50 ml melk en een lepel mayonaise.
• Zet de potten in een oven die 1, 2-1, 5 uur op 180 graden is voorverwarmd.
• Zoute augurk is perfect voor zo'n heerlijke aardappel.
3
Recept 3. "Pap voor echte mannen."
• Schil de wortels en wrijf ze in een fijne rasp.
• Uien schillen en hakken.
• Fruit groenten in boter, voeg een blikje stoofpot toe. Dek af en houd op laag vuur gedurende 10 minuten.
• Kook 2 zakjes ontbijtgranen in gezouten water.
• Voeg gekookte pap toe aan het gefrituurde heerlijk en voedzaam.