Als je brood, brood of gebak in huis hebt en niemand van je familie wil eten. Haast je niet om het weg te gooien, want je kunt van elk bakkerijproduct crackers maken. Voor kinderen - zoete crackers en voor volwassenen - hartig.
Kies je recept
Gebruiksaanwijzing
1
Om pittige knoflookcrackers te bereiden, neem een brood of bruin brood. Als het bakkerijproduct relatief vers is, worden de crackers aan de buitenkant knapperig en zacht van binnen. Snijd het brood in stukjes en dan in blokjes. Giet iets meer dan een half glas zonnebloemolie in een geëmailleerde kom. Knijp de knoflook door de knoflookpers en voeg toe aan de olie. Voeg drie snuifjes gedroogde dille en basilicum toe, zout. U kunt elke set kruiden naar eigen smaak gebruiken. Als je wilt dat crackers scherper zijn, peper. Meng alles goed door elkaar en doe het brood in een kom. Roer de boter en het brood erdoor en laat het goed intrekken. Leg toekomstige crackers op een bakplaat en leg ze in een voorverwarmde oven. Droog ze 20 minuten. Haal het dan uit de oven, doe het in een gerecht en bedek het nergens mee, dan worden ze krokanter.
2
Als je thuis rijke broodjes hebt, geef je kind dan zoete crackers. Snijd de broodjes in dunne plakjes of blokjes. Verwarm de oven voor en leg de resulterende stukken op een bakplaat. Zet de pan 15 minuten in de oven. Zet de oven uit zodra er een roze korst op crackers verschijnt.
3
Een uitstekende snack voor bier zijn tomatencrackers. Neem een bruin brood om ze te koken. Snijd het in stukjes en snijd de korst er direct af. Snijd de stukjes in kleine blokjes of dunne reepjes, vergelijkbaar met die in fabrieksbundels. Doe in een kleine kom 3 eetlepels tomatenpuree. Zout en peper naar smaak. Voeg een snufje gedroogde dille toe. Meng alles goed zodat de kruiden gelijkmatig over de massa verdeeld zijn. Verdeel het resulterende mengsel met een mes over crackers met een dunne laag. Overdrijf het niet, anders wordt het brood zachter en krijg je pap. Bak de stukjes brood vervolgens in een pan met een klein beetje zonnebloemolie.