Kwark braadpan is erg mals, lekker en licht. Noten maken de braadpan pikanter en aromatischer, en honing - zoeter en rijker. Het koken van cottage cheese braadpan is heel eenvoudig en snel genoeg.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 600 g kwark
- - 3 eieren
- - 100 g bloem
- - 1 el. melk
- - 1 theelepel bakpoeder
- - 0, 5 el. walnoten
- - 100 g amandelen
- - 4 el. l honing
- - 4 el. l zure room
- - 2 el. l poedersuiker
Gebruiksaanwijzing
1
Om de braadpan zacht en zacht te koken, moet je de kwark malen. Dit kan door de kwark door een zeef te vegen of in een blender te malen.
2
Als de kwark vrij is van klontjes, moet je de eieren kloppen. Klop de eieren los met een garde tot ze wit zijn.
3
Giet melk in een pan, zet op een laag vuur en verwarm, maar breng niet aan de kook. Voeg in warme melk honing toe en verwarm tot de honing oplost. Meng melk en honing met eieren.
4
Klop eieren met melk en voeg dan, zonder op te houden te kloppen, geleidelijk bloem toe.
5
Hak ze fijn met een mes en plet walnoten in een vijzel.
6
Combineer kwark, eiermeelmengsel, bakpoeder en noten tot één massa, meng alles goed door elkaar.
7
Verwarm de oven voor op 180-200 graden. Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie, doe het kwarkdeeg in de vorm en zet hem 30 minuten in de oven.
8
Maal de amandelen fijn. Meng zure room met poedersuiker. Bestrijk de braadpan met zure room, besprenkel met gehakte amandelen en serveer. Bon appetit!
Let goed op
De kooktijd voor stoofschotels kan variëren afhankelijk van de kenmerken van de oven.
Handig advies
Je kunt ook gekonfijt fruit toevoegen aan de braadpan.