Elke huisvrouw die toevallig een slowcooker heeft gekocht, weet hoe hij de eerste en tweede gerechten erin moet koken. Maar niet iedereen weet dat je in dit apparaat smakelijke en delicate gebakjes kunt maken. Het grote voordeel van de multikoker is dat de taarten erin nooit zullen verbranden. Naarmate je meer ervaring opdoet, zul je in detail begrijpen hoe je in een slowcooker kunt bakken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - multicooker;
- - handleiding multikoker;
- - het deeg.
Handleiding
1
Lees aandachtig de instructies die bij uw multikoker zijn geleverd. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat het apparaat de juiste bakfunctie heeft. De specifieke acties voor verschillende soorten multikokers kunnen enigszins variëren, maar de algemene principes blijven ongewijzigd.
2
Bereid een slowcooker voor. Was het apparaat en de accessoires. Installeer alle structurele elementen op hun plaats. De buiten- en binnenoppervlakken van de multikoker moeten schoon zijn. Nu kunt u de binnenkom in het apparaat plaatsen.
3
Bereid het deeg voor op het bakken, geleid door uw voorkeuren en ervaring. Leg het deeg na het bereiden voorzichtig in de uitneembare kom van de multikoker. Het wordt aanbevolen om de binnenkant van de container eerst te bedekken met margarine of olie. Maak het deeg plat.
4
Druk op het bedieningspaneel van de multikoker op de knop Menu en selecteer het bakprogramma. Wacht tot de klaar-indicator oplicht voor het programma.
5
Stel de apparaattimer in. Op sommige modellen wordt de standaardtijd tegelijkertijd ingesteld voor het geselecteerde programma, bijvoorbeeld "01:00". Als je ervaring hebt met koken, kun je eenvoudig een andere tijd instellen door op de knop "Instellingen" te drukken. Voor degenen die niet te veel vertrouwen op hun ervaring, wordt aanbevolen om de tijd in het bereik van dertig minuten tot twee uur in te stellen met een bepaalde stap. Hiermee kunt u het bakproces regelen. Klik op de knop "Start".
6
Wacht twee tot drie minuten wanneer het kookproces is voltooid en de multikoker wordt uitgeschakeld. Vervolgens kunt u de binnenkom met spijkers of keukenhandschoenen uit de behuizing halen. Het blijft over om de container ondersteboven op een vooraf voorbereide bakplaat of grill te draaien. Bakken is klaar.
Let goed op
Na het bakken wordt de multikoker uitgeschakeld en gaat hij zelf in de verwarmingsmodus. Daarom zal je cake nooit uitbranden, zelfs als je wordt afgeleid door andere klusjes.
Handig advies
Soms moet je het feit onder ogen zien dat bakken in een slowcooker niet bruin wil worden. Draai in dit geval na het einde van de bewerking de cake in de kom en laat deze 10-15 minuten in de verwarmingsmodus staan.