Verse koemelk is een gezond en smakelijk product dat in de koelkast aanwezig moet zijn. Het belangrijkste is om de juiste melk te kiezen, omdat deze anders geen deel van de voedingsstoffen bevat.
Kies je recept
Melk bevat een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft. Bij regelmatig gebruik zijn er geen ernstige gezondheidsproblemen, omdat melk gifstoffen uit het lichaam verwijdert, organen en weefsels verzadigt met micro-elementen. Het vermelden waard is vooral de grote hoeveelheid calcium die nodig is voor groei en ontwikkeling.
Lactose, dat aanwezig is in het product, verbetert de werking van het hart, de lever en de nieren. Regelmatig gebruik van het product heeft een zeer positief effect op het zenuwstelsel. Wetenschappers hebben als resultaat van onderzoek vastgesteld dat slechts een glas melk het risico op hartaanvallen en beroertes tot 37-40% vermindert.
Als u aan slapeloosheid lijdt, is melk volledig onvervangbaar. Verhit het licht op laag vuur, voeg een beetje honing toe en drink het op. Bij dagelijks gebruik wordt de droom beter en beter.
Melk heeft geen invloed op gewichtstoename, dus het wordt aanbevolen dat mensen die een dieet volgen het drinken. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het eten van een product zelfs bijdraagt aan snel gewichtsverlies. In elk geval zal een glas melk in de ochtend niet verkeerd zijn, omdat het kracht geeft aan het lichaam, de werking van de maag en darmen verbetert.
Slechts 200-300 ml melk per dag helpt de groei van nagels en haar te versnellen en verbetert ook de huid. Als je het niet kunt drinken, voeg het dan toe aan thee, koffie, giet er ontbijtgranen in of kook granen.
Helaas is het met lactose-intolerantie onmogelijk om melk te drinken. Het is ook gecontra-indiceerd bij allergische reacties op eiwitten. In alle andere gevallen kunt en moet u het product gebruiken.
Voorzichtigheid is geboden bij het kiezen van een product. Als eerder werd gedacht dat de meest bruikbare melk ongepasteuriseerd is, is de mening nu veranderd. De melk die wordt verkocht van particuliere boerderijen kan pathogene bacteriën bevatten die vergiftiging veroorzaken, dus u moet deze niet kopen.
De melkverwerkingstechnologie is verbeterd, waardoor u alle gunstige eigenschappen kunt opslaan. Maar toch moet worden opgemerkt dat een product met een lange houdbaarheid minder nuttig is dan met een korte. Het is een feit dat het onmogelijk is om te voorkomen dat conserveermiddelen worden toegevoegd die melk gedurende zes maanden bewaren.
Voor jonge kinderen is melk met een vetgehalte van 3, 2-3, 8% optimaal, terwijl volwassenen beter af zijn met magere. Een product dat 6% vet bevat, vervangt gemakkelijk koffieroom, maar het moet in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd.
Let er bij het kiezen op dat de kleur verzadigd wit of licht romig is. De consistentie van verse melk is homogeen, maar een kleine hoeveelheid room kan zich ophopen, vooral als het vetgehalte hoger is dan 3, 2%. Let op de vervaldatum.
Als u vergiftiging wilt voorkomen, koop dan melk in vertrouwde winkelketens die de kwaliteit van alle producten nauwlettend volgen. The Alphabet of Taste biedt zijn klanten hoogwaardige melk en andere goederen tegen betaalbare prijzen. Biologische producten worden overvloedig gepresenteerd in de catalogus en in de winkelrekken.