Wil je je nieuwjaarstafel versieren met originele goodies? Het is makkelijk en lekker.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 100 g boter
- - 4 el suiker
- - 2 dooiers
- - 200 g bloem
Gebruiksaanwijzing
1
Maal de boter met suiker en dooiers, voeg het deeg toe en zet het een uur in de koelkast.
2
Rol het deeg uit tot een laag van 0, 5 cm dik. Knip bij deze test toekomstige "knopen" uit met een glas of een kleine cirkel. Een kleinere cirkel kan met een kurk uit een fles worden gesneden. Van een rietje voor een cocktail kan een gat in de “knop” worden gemaakt.
3
We rollen het resterende deeg opnieuw op en maken nog een batch knoppen. Breng alle voorbereide koekjes over op bakpapier. Leg dit papier op een bakplaat en plaats voorverwarmd tot 180 graden. Bak 10-15 minuten.
Handig advies
Als je cacaopoeder aan het deeg toevoegt, blijken de "knoppen" chocolade te zijn.