Ongewone pizza met malse kip en ananas helpt je om je op Hawaï te voelen. Pizza heeft een interessante, rijke smaak die tomatenzuur, ananaszoetheid, gezouten kaas en neutrale kip combineert. Probeer te koken - het is erg lekker.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor de test:
- -2 kopjes tarwebloem,
- -160 ml water,
- -0, 5 theelepels zout,
- -1 eetl. een lepel suiker
- -7 gram droge gist,
- -3 el plantaardige olie.
- Voor de vulling:
- -400 gram kip,
- -80 gram harde kaas,
- -80 gram mozzarella,
- -0, 5 kopjes tomatensaus,
- -1 ananas.
Gebruiksaanwijzing
1
Giet bloem, zout, suiker en gist op een droge tafel, meng.
We maken een put van bloem waarin we verwarmd water met plantaardige olie gieten. We beginnen het deeg te kneden.
2
Wikkel het afgewerkte deeg dat niet aan je handen blijft plakken in een servet of handdoek, laat het anderhalf uur warm.
3
Hoewel het deeg geschikt is, doen we de vulling.
Kook de kip in gezouten water, in kleine stukjes gesneden.
Ananas in willekeurige blokjes gesneden.
We verwarmen de oven tot 200 graden.
4
We leggen het deeg op tafel, rollen het rond en schuiven het op een bakplaat, die is ingevet met olie.
5
We verdelen tomatensaus over de blanco pizza.
Leg de mozzarella op de tomatensaus.
Leg kip op mozzarella.
Leg de voorbereide ananasschijven op de kip.
Bestrooi de ananas met geraspte kaas.
We zetten pizza in de oven, bakken 25 minuten en serveren.