Het is geen geheim dat veel voedingsmiddelen een positief effect hebben op ons lichaam, terwijl andere juist een negatief effect hebben. Maar hoe bepaal je welke nuttig zijn en welke niet?
Kies je recept
Een interessant feit is dat sommige producten een alkalische omgeving hebben, terwijl andere een oxiderende omgeving hebben. Vanaf hier volgen de verschillende effecten van producten op het menselijk lichaam. Zuur vernietigt en alkali onderdrukt het.
Waarom is de optimale verhouding tussen zuur en alkali in het lichaam zo belangrijk? Ja, allemaal omdat het overschrijden van een van de componenten van de zuur-base-balans leidt tot een aanzienlijke storing in het menselijk lichaam, een sterke afname van de immuniteit, leidt tot de ontwikkeling van verschillende ziekten. Zo worden bijvoorbeeld bij verhoogde zuurgraad (acidose) calcium, magnesium en andere mineralen zeer slecht opgenomen, waardoor brosse botten beginnen te ontwikkelen en gewichtstoename plaatsvindt.
Allereerst valt er een krachtige klap van overtollig zuur op het maagdarmkanaal, het hart en de nieren. Ook kunt u overmatige afscheiding van slijm, zwakte en nerveuze opwinding opmerken. In dit opzicht zijn voedselproducten onderverdeeld in groepen, afhankelijk van hun behoren tot een zuur-base-omgeving.
De groep van alkalische producten omvat: alle vette vissoorten, noten, watermeloenen, citroen, sesamzaadjes, jonge aardappelen, linzen, boekweit, erwten, courgette, wortels, bladgroenten, tomaten, etc.
De groep van oxiderende producten omvat alle soorten zuivelproducten, snoep, vette dierlijke oliën, alcoholische producten, gevogelte en dierlijk vlees, gebak, enz. Hoe moet men dan toch goed eten? Producten die het lichaam oxideren, kunnen helaas helaas niet volledig uit de voeding worden verwijderd. Er is maar één antwoord: uw dieet herzien ten gunste van alkalisch voedsel. Het is nog beter om je te houden aan de principes van een alkalisch dieet, dat is gebaseerd op een 80/20-voedselverhouding. Dit betekent dat slechts 20% van het dieet oxiderend moet zijn en de rest alkalisch.
Met dergelijke voeding kunt u het bloedbeeld opruimen, de darmen reinigen en de leverfunctie normaliseren. Het is - een onmisbare garantie voor een uitstekende gezondheid.
Onlangs wint een alkalisch dieet steeds meer aan populariteit onder aanhangers van de juiste levensstijl. En sommige voedingsdeskundigen zijn over het algemeen van mening dat een alkalisch dieet helemaal geen dieet is, maar een gezonde manier van eten, niet gericht op bepaalde beperkingen, maar op het verbeteren van het lichaam. Trouwens, een alkalisch dieet is een krachtig wapen in de strijd tegen overgewicht. Het is echter niet de moeite waard om toe te passen op mensen die lijden aan alkalose, nierfalen en andere ziekten. In ieder geval is het raadzaam om een arts te raadplegen.