Om gezond, fit en in goede conditie te zijn, moet je je houden aan de juiste voeding! Maar je moet je concentreren op hoe je het meeste uit groenten en fruit kunt halen, hiervoor moet je ze goed kunnen wassen!
Kies je recept
Groenten en fruit bevatten vezels, wat ons een gevoel van verzadiging verraadt en ons van honger verlost, evenals een enorme hoeveelheid vitamines die ons lichaam zo nodig heeft! Eet meer van deze producten, ze helpen je om extra kilo's kwijt te raken en je gezondheid te verbeteren! Voordat u ze gebruikt, reinigt u de vruchten van stof, vuil, micro-organismen en schadelijke chemicaliën die schadelijk zijn voor ons lichaam, waarmee ze planten beschermen tegen ziekten en schadelijke insecten.
Volg de basisregels voor het wassen van groenten en fruit:
- Geïmporteerde groenten en fruit worden voornamelijk bedekt met was of paraffine om te beschermen tegen schadelijke insecten, het product beter te bewaren en natuurlijk om glans te geven, een mooie "snoepverpakking" voor kopers. Om deze laag te verwijderen, moet je een borstel en een sopje gebruiken. Of een veiliger optie, u kunt de met was behandelde toplaag met een mes verwijderen. Maar eerst moet het fruit worden gewassen, want het risico bestaat dat vuil van ongewassen schillen op het fruit / de groente zelf terechtkomt.
- Was dichte, harde groenten en fruit met een borstel onder stromend water.
- Verwijder in witte kool de bovenste lagen van de bladeren, zodat ze vers en schoon worden. De meeste nitraten hopen zich op in de stronk, dus we snijden het onmiddellijk af en gooien het weg.
- Het is moeilijker om greens te wassen. Eerst verwijderen we eerst de wortels, verdorde en vergeelde bladeren. Ten tweede verzamelen we koud water en wassen we het in de container. Verander het water meerdere keren totdat er zand op de bodem van onze gerechten achterblijft. Ten derde spoelen we onder de kraan met koud water.
- Giet kokend water over citrusvruchten, zodat u de conserveermiddelen op het oppervlak van het fruit kwijtraakt. Spoel het fruit vervolgens af met koud stromend water, het resterende fruit wordt onder de kraan gewassen met koud water en zeep.
- Gedroogde vruchten moeten grondig met koud water onder de kraan worden gewassen en vervolgens over kokend water worden gegoten, waardoor conserveermiddelen worden verwijderd.
- Bessen om vooraf te inspecteren, verwend te verwijderen. Kennismaken met waterprocedures. Dichte bessen leggen bijvoorbeeld veenbessen in een vergiet en spoelen met koud water. Zachte bessen, zoals aardbeien, zonder groene bladeren te scheuren, worden enkele minuten in een bak met koud water geplaatst, zodat de aarde en het vuil naar de bodem kunnen bezinken. Verwijder daarna voorzichtig de bessen en leg ze op een handdoek zodat al het vocht wordt opgenomen en de bessen drogen.
- We verdelen de druiven in kleinere trossen en wassen, zonder ze van de takjes te halen, al het vuil voorzichtig af onder stromend water.