Er zijn veel recepten voor het maken van desserts van bladerdeeg. Zo worden bogen "van bladerdeeg heel snel bereid, niets ingewikkelds, maar het resultaat zal u duidelijk bevallen!
Kies je recept
Je hebt nodig
- We hebben nodig:
- bladerdeeg - 800 gram
- kippeneieren - 2 stuks
- suiker - 150 gram
- zout
Gebruiksaanwijzing
1
Kook of neem kant-en-klaar bladerdeeg. Rol het uit tot ongeveer twee millimeter dik. Snijd de rechthoeken met een gewoon of gekruld mes. Vorm er bogen van.
2
Bedek de bakplaat met bakpapier (je kunt het in plaats daarvan met olie bedekken), leg de strikken neer. Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak twintig minuten.
3
Scheid het wit van de dooiers, voeg een snufje zout toe aan het eiwit, klop. Voeg suiker toe, vorm - stabiele pieken. Trek de voltooide strikken eruit, leg de eekhoorns erop. Zet de pan dan weer terug in de oven, wacht ongeveer zeven minuten - de "strikken" van het bladerdeeg zijn klaar!
Handig advies
In plaats van gewone suiker, kunt u vanille toevoegen, zodat onze "strikken" nog aromatischer worden!