Kruimelige koekjes met chocolade- en walnootsmaak zullen niet alleen de smaak, maar ook het uiterlijk bekoren. Dergelijke gebakjes zullen de decoratie van de tafel worden, maar niet lang, omdat de chocoladekoekjes onmiddellijk uit het gerecht verdwijnen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Ingrediënten voor 22-24 Crescent:
- - 110 g boter;
- - 90 g poedersuiker;
- - 100 g bloem;
- - een theelepel vanille-extract;
- - een snufje zout;
- - dooier;
- - 30 g cacaopoeder;
- - 65 g fijngehakte walnoten;
- - 60 g gesmolten pure chocolade;
- - 40-50 g gehakte walnoot.
Gebruiksaanwijzing
1
Klop de zachte boter met poedersuiker en vanille-extract luchtig, voeg zout toe en rijg de dooier.
2
Zeef bloem en cacaopoeder door de room, meng tot een glad mengsel. Voeg gehakte walnoten toe, meng het deeg, wikkel het in huishoudfolie en zet 30-40 minuten in de koelkast.
3
Verwarm de oven voor op 175C. Met twee lepels vormen we deegballen en geven ze vervolgens de vorm van halve maan. We verspreiden de halve maan op een bakplaat bedekt met bakpapier en sturen het 10-12 minuten naar de oven.
4
Als de koekjes volledig zijn afgekoeld, dompel je ze in gesmolten chocolade en gehakte walnoot. Een heerlijk en mooi dessert is klaar!