Delicate en heerlijke cake "Napoleon" is bij iedereen bekend. Misschien is er niemand die dit dessert niet zou proberen. Er zijn veel recepten voor deeg en crèmes voor de cake. Er zijn echter karakteristieke kenmerken van deze zoetheid: het gebruik van bladerdeeg en gelaagdheid. Hoe dunner de cakes en hoe meer er zijn, hoe smakelijker de cake. Taartdecoreren is een creatief proces. We vermelden verschillende producten die kunnen worden gebruikt om Napoleon te versieren.
Kies je recept
Handleiding
1
Baby De klassieke Napoleon is versierd met kruimels van cake waaruit het is bereid. Maal een van de cakes in kleine kruimels en bak de kruimels in de oven tot ze goudbruin zijn. Strooi de kruimeltaart aan alle kanten.
2
Chocolade Het is beter om donkere chocolade te gebruiken voor decoratie - dit zal een oorlogseffect bereiken: ten eerste smelt donkere chocolade niet zo veel, en ten tweede zal de lichte bitterheid van donkere chocolade een kruidige toets toevoegen. Zet een reep chocolade in de vriezer gedurende 20-30 minuten, rasp de chocolade op een fijne rasp en strooi er bovenop de cake.
3
Noten "Napoleon" kan worden versierd met noten. Alle noten, zelfs hun mengsel, zullen volstaan. Bak de korrels licht en hak ze in een blender tot ze geplet zijn. Bestrooi de cake met nootkruimels, versier de bovenkant met hele noten.
4
Poedersuiker. Het is beter om Napoleon-cake te versieren met poedersuiker in combinatie met kruimels. Bestrooi de cake met kruimels en bestrooi vervolgens met een zeef de cake met poedersuiker. Met behulp van stencils kun je cakesuiker gebruiken om de cake met figuren te versieren.
5
Creme. Slagroom is geen traditionele Napoleon-cakedecoratie, maar het is geschikt als je room in een crème gebruikt.
6
Bessen Als je bessen in de crème hebt gebruikt voor Napoleon, kun je de cake ermee versieren. En hoewel het ver verwijderd is van het klassieke dessertrecept, zal zo'n ornament er origineel en ongewoon uitzien en de bessensmaak zal perfect de traditionele smaak van Napoleon overschaduwen.
Gerelateerd artikel
Hoe maak je een honingcake "Napoleon"