Aardappelen zijn voor velen een favoriet product van waaruit je een groot aantal gerechten kunt bereiden. Iemand houdt van de delicate textuur van aardappelpuree en iemand kan zich geen dag zonder knapperige chips voorstellen. Krokante aardappelen kook je thuis volgens een eenvoudig en snel recept.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 4 middelgrote aardappelen (u kunt rode en witte variëteiten nemen);
- - een snufje zout en peper;
- - een snufje knoflook en uipoeder;
- - een halve theelepel gedroogde kruiden - tijm, peterselie, rozemarijn en oregano;
- - 2 eetlepels olijfolie;
- - 2 eetlepels geraspte parmezaan.
Gebruiksaanwijzing
1
Verwarm de oven voor op 190C. We wassen de aardappelen heel goed en snijden in hele dunne cirkels. Hoe kleiner de dikte, hoe knapperiger de aardappel zal worden.
2
Doe de aardappelen in een kom, giet alle kruiden, specerijen en kruiden erin. Voeg olijfolie toe en meng de aardappelen tot een aromatisch mengsel.
3
We spreiden de aardappelen uit op een bakplaat en besprenkelen met geraspte kaas. Bak 20 minuten tot ze goudbruin zijn. Heerlijke chips klaar!
