Soms is er gewoon geen tijd om te koken, maar je moet het huishouden voeden, niemand heeft deze functie tot nu toe geannuleerd. Of ineens kwamen de gasten en moesten ze heel snel iets op tafel zetten. Voor zulke gevallen bewaar ik altijd een paar pakjes krabsticks in de vriezer.
Kies je recept
Je hebt nodig
- 1 pak krabsticks
- wat bloem
- harde kaas 50 gram,
- eieren - 2 stuks
- mayonaise - 2 eetlepels,
- knoflook
Handleiding
1
Alles is heel snel voorbereid. Ontdooi natuurlijk eerst de krabsticks.
2
Terwijl ze aan het ontdooien zijn, zullen we een beslag bereiden. Wrijf hiervoor de kaas op een fijne rasp en meng alle genoemde ingrediënten. Als ik iets lekkers voor kinderen kook, voeg ik daar geen knoflook aan toe. En als de gasten volwassenen zijn, en zelfs mannen, dan is knoflook in beslag erg handig. Maar over het algemeen voor een amateur, beslis zelf.
3
Ik doop de stokjes niet heel in beslag, maar snijd ze in 3 of 4 delen om kleine vierkantjes te maken. En in deze vorm doop ik ze in beslag en bak ze in olie in een pan. Het blijkt een soort pads te zijn.
Handig advies
Als er geen kaas in de koelkast staat, maakt het niet uit, je kunt er zonder stokjes van maken. In beslag kunt u elke soort kruiden naar smaak toevoegen. Soms voeg ik daar droge dille of peper aan toe.