Het kookproces is erg spannend, vooral voor degenen die het lekker vinden. Zoals in elk bedrijf zijn er hier problemen. Er zijn er ook die problemen veroorzaken. Veel van hun moeders en grootmoeders ontvingen de dierbare tips die het koken in de keuken vereenvoudigen. Overweeg dergelijke trucs in meer detail.
Kies je recept
1. Velen stonden voor een probleem wanneer je iets plakkerigs in maatbekers meet, en dan blijft het op de muren. Toegegeven, dit is erg onaangenaam! Maar er is een oplossing, smeer het meetinstrument gewoon in met plantaardige olie.
2. Het komt voor dat bij het bakken van eieren er een stuk schelp in valt, wat erg moeilijk te krijgen is. En als je het vangt, loopt het weg van een lepel of ander voorwerp. De truc is dat het gemakkelijker is om in een kom te persen of om naar de bodem van de pan te drukken en deze over de zijkant van de gerechten te trekken.
3. Hoe kan een kok het zonder knoflook stellen, want het is erg handig en veel gevraagd bij het koken. Maar het is ook erg plakkerig en ongemakkelijk. Het enige dat nodig is, is om de ruggengraat door te snijden zodat de kruidnagels gescheiden zijn, 10 minuten in water te weken en vervolgens met een mes schoon te maken of in een kom te kloppen die bedekt is met andere gerechten.
4. Het is erg moeilijk om granaten te reinigen, maar er kan een speciale methode worden gebruikt om ze te snijden. Knip de bovenkant af zodat je de strepen kunt zien. Snijd langs deze aderen, draai de granaatappel om en tik erop met een lepel. En alle granen morsen zichzelf.
5. Wat is erger dan een vuile oven? Dit kan worden voorkomen als je de ingrediënten in folie of bakpapier bakt, het kan ook in meerdere lagen op de bodem van de oven worden gelegd.
6. Wie eet er niet graag gebakken vis! Maar als het gaar is, is een visgeur erg storend. U kunt dit voorkomen, azijn haalt onmiddellijk de geur van vis van elk oppervlak, of het nu gaat om messen of planken en een tafel.
7. Voor velen wordt het snijden van uien een echte uitdaging. Maar om niet te huilen, doe de gepelde uien gewoon in een kom met water en bevochtig het mes van tijd tot tijd.
8. De meeste mensen hebben het probleem ondervonden om de garnalen uit de schaal te halen. Maar alles is te repareren als je een vork gebruikt. Je steekt een extreme tand van een vork onder een schaal en het werkt gemakkelijk in film.
10. Een groot probleem voor de kok is tomatenpuree. Het kan worden opgelost door simpelweg één methode te gebruiken. Je snijdt kleine tomaten doormidden en groot in 4 delen, snijdt de groene kern uit en wrijft het vervolgens met de schil op de rasp. Aardappelpuree met pulp en sap valt in een kom en de schil blijft op de rasp.
11. Soms komt het voor dat suiker verharde klontjes vormt. Je kunt het weer losmaken door simpelweg de klontjes op een rasp te wrijven.
12. Om gemakkelijk zaden van pompoen en meloen te krijgen, evenals overrijpe courgette, gebruik je hiervoor een ijslepel.
Met behulp van deze tips kunt u uw kookproces vergemakkelijken en tijd besparen.