Het vlees krijgt een smaak, verzadigd met de tederheid van mayonaise, verweven met een scherp en zoet aroma van uien en een geurig boeket van groenten. Vind geen lekkerdere gerechten.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 3 middelgrote kippenpoten;
- - 4 kippeneieren;
- - 2 uienkoppen;
- - 200 g mayonaise;
- - citroensap;
- - 3 el. eetlepels plantaardige olie;
- - zout, kruiden naar smaak.
- - greens (dille, peterselie).
Gebruiksaanwijzing
1
Was de benen goed. Snijd in 3 delen. Rasp met kruiden.
2
Schil de ui en snijd deze in dunne ringen of halve ringen.
3
Giet plantaardige olie in een magnetronkom. Leg het voorbereide kippenvlees, bestrooi het met uien.
4
Klop de eieren los en schud ze met mayonaise.
5
Giet het been met het resulterende mengsel. Meng de producten goed.
6
Zet 30 minuten in de magnetron in de hoogste stand.
7
Sluit na het koken het deksel en zet het nog 15 minuten gaar.
Handig advies
Het afgewerkte gerecht kan worden geserveerd met aardappelen, versierd met groen.