Pizza is een universeel gerecht. Het is geschikt voor een snelle snack, voor een vakantietafel voor kinderen en voor een jeugdfeest. Pizza met verschillende toppings kan thuis worden bereid, met weinig tijd en geld.
Kies je recept
Pizza "Makkelijk"
Het is vereist voor de test:
- margarine - 1/2 pak;
- kefir - 1 glas;
- bloem - 2 glazen;
- frisdrank - 1/2 theelepel;
- zonnebloemolie.
Voor het vullen:
- worst - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 2 stuks. verschillende kleuren;
- tomaat - 1 stuk;
- zout, peper - naar smaak;
- smeltkaas - 1 stuk;
- groen.
Wrijf de margarine in een grove rasp, voeg er kefir, zout, frisdrank en bloem aan toe. Kneed het deeg en zet het 30 minuten in de koelkast.
Snipper de ui fijn, wrijf de wortels in een middelgrote rasp, bak alles in zonnebloemolie, voeg zout en kruiden naar smaak toe. Smeer de ovenschaal in met zonnebloemolie, doe het deeg erin en strijk het nat met natte handen.
We snijden de worst in reepjes, peper in blokjes, plakjes tomaat, fijngehakte groenten. Wrijf de roomkaas in een middelgrote rasp. Leg de vulling op het deeg in lagen: frituren (wortelen en uien), worst, paprika, tomatenmokken. Bestrooi de pizza met gehakte kruiden en roomkaas. Bak 30 minuten in de oven op 180 graden.
Luie pizza
Je hebt nodig:
- ei - 2 stuks;
- bloem - 3 el;
- mayonaise - 3 el;
- uien - 1 stuk;
- zout - 1/2 theelepel;
- tomaten - 1-2 stuks;
- ham - 150-200 g;
- harde kaas - 150-200 g;
- zonnebloemolie.
Kneed het beslag van mayonaise, eieren en bloem. Smeer de ovenschaal in met zonnebloemolie en giet het deeg erin.
Worst (ham) wordt in grote driehoeken gesneden. Schil de ui (klein) en snijd in dunne halve ringen, de tomaat in ringen. Rasp de kaas op een grove rasp. Leg de vulling op het deeg in lagen: worst - ui - tomaat. Strooi er geraspte kaas over. Verwarm de oven voor op 200 graden en bak pizza 15-20 minuten. Kaas moet smelten en het deeg verharden.
