Helaas komt het vaak voor dat ik net melkzuur heb gekocht. Het is jammer om het in te schenken, ik wil altijd iets koken. Hier komt een snel en eenvoudig recept op basis van zure melk te hulp.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - zure melk 1 kopje
- - eieren 3 stuks
- - kristalsuiker 1 kopje
- - theesoda 1 theelepel
- - bloem 3 kopjes
- - fruit naar jouw smaak
- - zonnebloemolie
Gebruiksaanwijzing
1
Meng de eieren met suiker en klop goed. We moeten proberen de suiker waar mogelijk op te lossen.
2
Voeg in eieren met suiker zure melk toe. Meng alles tot een glad geheel.
3
Voeg vervolgens bloem en frisdrank toe aan dit mengsel. Voordat soda en bloem aan het deeg worden toegevoegd, moeten ze goed met elkaar worden gemengd. Meng alles grondig tot een glad geheel. Het consistente deeg moet eruit zien als dikke zure room.
4
We smeren de bodem van de voorbereide vorm in met plantaardige olie en zetten het gekookte fruit daar. Giet al het deeg op ons fruit. Je kunt alle soorten fruit gebruiken (appels, peren, bananen, druiven, perziken, Victoria, krenten, kersen). Bij elke bessenvulling zal het heerlijk zijn.
5
We sturen ons gerecht naar de oven voorverwarmd tot 180 graden. We wachten 30-35 minuten. Zorg ervoor dat u de bereidheid van ons gerecht controleert.
Let goed op
Na het koken moet je het gerecht controleren op gereedheid met een houten stok, steek de stok gewoon in de taart. Als de stok er schoon uitkwam, was de cake volledig gebakken. Het kan veilig uit de oven worden gehaald.
Handig advies
Het is niet raadzaam om de oven meer dan 180 graden te verwarmen, omdat dit de meest optimale modus is voor de geleidelijke stijging van de test.
Als je frisdrank in het deeg doet, heeft de cake een donkere kleur en een onaangename geur en smaak.