Reeds in de tijd van Hippocrates wisten mensen van de genezende eigenschappen van haver. Het werd veel gebruikt om het immuunsysteem te versterken en het lichaam te reinigen. Tegenwoordig blijft haver een van de meest geconsumeerde granen.
Kies je recept
Zeker, veel mensen weten dat havermout wordt beschouwd als een traditioneel Engels ontbijt, hoewel niet iedereen op de hoogte is van de gunstige eigenschappen van havermout, en in feite zijn ze er niet zo weinig.
Ten eerste is havermout rijk aan vitamines en vitale sporenelementen. Het bevat vitamine A, ascorbinezuur, vitamine K, E, B-vitamines (B1, B2, B5), magnesium, ijzer, calcium, fosfor en meer.
Ten tweede is havermout een dieetgerecht en wordt het gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Het bevat inositol, waardoor het het niveau van "slechte" cholesterol kan verlagen en de vorming van cholesterolplaques voorkomt. Bovendien heeft havermout een lage glycemische index, daarom is het een zeer nuttig product voor zieke granen, verzadigt het lichaam perfect.
Havermout heeft een genezende werking. Regelmatig gebruik kan het risico op indigestie, gastritis, darmkanker en andere aandoeningen van het maagdarmkanaal verminderen.
Ten derde kan havermout worden gebruikt voor cosmetische doeleinden. Als u bijvoorbeeld een voedend gezichtsmasker wilt bereiden, giet u havermout met hete melk en laat u dit 7-10 minuten afkoelen. Breng dit mengsel vervolgens op het gezicht aan met een royale laag en spoel na 20 minuten met warm water. Om het masker niet alleen voedzaam, maar ook hydraterend te maken, kunt u er 1 eetlepel honing, olijfolie of vetzure room aan toevoegen.
Voor de vette huid is het volgende masker geschikt: 2 eetlepels havermout moeten met heet water worden gegoten en roeren tot een dikke suspensie verschijnt. Breng dit mengsel aan op het gezicht en spoel het na 15-20 minuten af met warm water en breng een vochtinbrengende crème aan. Er wordt aangenomen dat bij regelmatig gebruik van een dergelijk masker (2-3 keer per week) de huid merkbaar zal reinigen en acne-uitslag zal worden verminderd.