Kamperfoelie is de meest waardevolle medicinale plant. De vruchten hebben een anti-zingotisch effect. In de meeste gevallen wordt het in de volksgeneeskunde gebruikt als behandeling voor ontbering. Met zijn hulp kun je verschillende oogziekten genezen, hiervoor is het gewoon genoeg om een afkooksel van kamperfoeliebessen te maken. Met hetzelfde afkooksel kunt u ook ziekten van de mondholte behandelen.
Kies je recept
Artsen hebben onthuld dat als een vrouw gewrichtspijn heeft, om deze pijn kwijt te raken, het voldoende zal zijn om baden te nemen met kamperfoelie-infusie. Ook is kamperfoelie precies de remedie die de eetlust bevordert.
Tegenwoordig kunnen van alle soorten kamperfoelie maar een paar soorten bessen eten. Het fruit van de kamperfoelie rijpt binnen twee weken. De kamperfoeliebes heeft een donkerpaarse kleur met een wasachtige coating. Qua uiterlijk kunnen de bessen verschillende vormen hebben - zowel rond als langwerpig.
En het meest interessante is dat de kamperfoelie suiker zal bevatten, afhankelijk van het weer en het klimaat. Als het warm weer is, zal de bes zoet en sappig zijn, maar als de plant in regenomstandigheden groeit, zullen de bessen een zure smaak hebben en zullen ze niet zo sappig zijn als die in de zon groeien.
Kamperfoelie is rijk aan verschillende voedingsstoffen. Het bevat bijvoorbeeld actieve stoffen die een goed effect hebben op het menselijk hartsysteem. Kamperfoelie is ook een goed diureticum. Daarom kan het worden ingenomen door mensen met een nieraandoening. Het is bewezen dat kamperfoelie-infusie nierstenen goed verwijdert.
Ook werd bewezen dat de kamperfoelie een grote hoeveelheid ascorbinezuur en vitamine B bevat. Maar daarnaast is de kamperfoelie rijk aan silicium, jodium, barium en vele andere nuttige stoffen.
Als je deze plant tijdens het koken gebruikt, is het noodzakelijk dat de bessen een zoete smaak hebben, dan zal je gerecht voortreffelijk zijn. Daarnaast zijn er variëteiten kamperfoelie, die de geur en smaak hebben van ananas of aardbeien. Van dergelijke bessen kunnen heerlijke compotes worden gemaakt en ze worden ook vers gegeten.