Dit heerlijke recept voor een vlaai met sinaasappels laat uw familieleden niet onverschillig. De bereiding van dit gerecht duurt 25 minuten. Dit is een zacht melkdessert met vanillesmaak.
Kies je recept
Je hebt nodig
Je hebt nodig: sinaasappels - 4 stuks, poedersuiker, witte wijn - 2 el. l, suiker, eieren - 3 stuks, een snufje kaneel, melk - 0, 5 l, rum - 3 el. l, zout naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
We nemen 1 sinaasappel, spoelen met heet water, schillen en raspen de schil. De resterende 3 sinaasappels worden geschild en in cirkels gesneden en wrijf ook over de schil.
2
Poedersuiker karamelliseren. Voeg er cirkels sinaasappels, wijn, vanillesuiker en een snufje gemalen kaneel aan toe. Kook het allemaal 5 minuten.
3
Deze keer nemen we 3 eieren en kloppen tot er schuim ontstaat. Voeg suiker en de resten van geraspte schil van de sinaasappel toe. Roer en voeg een halve liter melk en 3 el toe. l rum. Voeg nu een snufje zout toe.
4
Vet de vormen in met vet en giet het mengsel erover. We plaatsen de vormen in een bak met heet water en dompelen ze onder in water tot het midden. De watertemperatuur moet ongeveer 80 graden zijn en niet koken.
5
Zet de container vervolgens 1 uur in de oven op een temperatuur van 160 graden. Zoals je zult zien dat de massa verdikt is, leg je de vormen op borden. Schik de sinaasappelcirkels in de saus rond het dessert.
Let goed op
Een portie bevat 630 calorieën, 13 g eiwit, 44 g vet, 42 g koolhydraten. Wees dus voorzichtig als u te zwaar bent.