Zeer smakelijk, en vooral, een origineel gerecht zal alle leden van uw gezin bekoren.
Met het vermelde aantal producten kun je ongeveer twintig nesten koken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- • 500 g visfilet (het kan zijn zoals snoekbaars, roze zalm en andere);
- • 400 g lang brood;
- • 200 g uien;
- • 1/2 liter melk;
- • 150 g kaas;
- • greens;
- • peper;
- • plantaardige olie;
- • mayonaise;
- • zout.
Gebruiksaanwijzing
1
Bereid eerst de vulling voor de nesten voor. Om dit te doen, vermaalt u uien, vis en kruiden. Meng alle gemalen ingrediënten goed door elkaar.
2
Kaas moet worden geraspt.
3
We snijden het brood in plakjes met een dikte van twee centimeter. Maak in elk van hen een kleine depressie en neem de kruimel met je hand.
4
Smeer de vorm grondig in met olie en leg de stukjes erop.
5
We doen de vulling van vis en uien in de uitsparingen en smeren het oppervlak in met mayonaise.
6
We zetten in de oven en bakken 40 tot 45 minuten op een temperatuur van 180 graden.
7
Bestrooi de nesten vijf minuten voor het koken met een laagje kaas. Voeg dit ingrediënt optioneel niet toe. Smaak toch. Het blijft uniek.
Handig advies
Voordat u het brood snijdt, laat u het weken in melk. Hierdoor zijn de nesten niet droog en wordt de smaak erg mals.