De Turkse goulash is oorspronkelijk uitgevonden in Hongarije. Tegenwoordig is dit recept over de hele wereld verspreid en heeft het een groot aantal variaties. In Rusland is het gebruikelijk om het te gebruiken bij een soort bijgerecht. Hieronder vindt u de meest voorkomende versie van kalkoengoulash in een slowcooker, die zonder uitzondering iedereen zal aanspreken.
Kies je recept
Ingrediënten
- water - 2 el;
- zout naar smaak;
- gemalen zwarte peper naar smaak;
- verse kruiden - 50 g;
- plantaardige olie - 2 el;
- zoete gemalen paprika - 1 el;
- laurierblad - 2 stuks;
- bloem - 1 el;
- tomatenpuree - 2 el;
- zure room - 3 el;
- uien - 1 stuk;
- kalkoenfilet - 350 g