IJs
heerlijke traktatie voor volwassenen en kinderen. Voordat het echter alleen beschikbaar was voor aristocraten en vooral in de winter. Momenteel is ijs voor iedereen beschikbaar: in een glas en een briket, ijs, met koekjes, jam, chocoladeschilfers - je kunt de variëteiten van 'koude' lekkernijen niet tellen.
Kies je recept
Ondertussen was ijs 5000 jaar geleden bekend in China. De toenmalige aristocraten gaven zich over aan ijs, bestaande uit stukjes ijs en sneeuw. Ze voegden citroen en ander fruit toe, bessen, die een natuurlijke smaak hadden. In Europa kwam de delicatesse van aristocraten in de 16e eeuw met de hulp van Marco Polo, die ijs meenam van een reis.
Vanaf dit moment begint de consumptie van ijs in het leven van mensen. Aanvankelijk was het alleen beschikbaar voor aristocraten, veel later - en gewone mensen proefden het. Het belangrijkste is dat de Europese banketbakkers het ijsrecept voortdurend hebben verbeterd en ook de lijst met smaakstofadditieven hebben uitgebreid. Zo introduceerden Italianen noten en koekjes in ijs en introduceerden Oostenrijkers koffieglas.
Later patenteerden Amerikanen machines voor de productie van ijs, en het werd voor bijna iedereen beschikbaar. Er waren ook koelkasten voor het bewaren van de geproduceerde goodies, waardoor hij langer fit kon blijven.
Het prototype van het ijs dat de huidige zoetekauw kent, verscheen in de jaren dertig, toen het zuivelproduct een dikkere consistentie kreeg. IJs is niet alleen een lekker, maar ook een nuttig product dat het lichaam beter verrijkt met calcium dan andere zuivelproducten, dus geniet van je gezondheid.