Bij het afvallen is het moeilijk om binnen het berekende dieet te blijven vanwege een zekere uniformiteit en het ontbreken van nieuwe smaken voor een lange tijd. Een van de allereerste geneugten die een persoon ontvangt, is het plezier van de smaak van moedermelk. Daarom is het plezier van eten een basisvoorwaarde voor fysiek en psychologisch comfort.
Kies je recept
Handleiding
1
Om niet elke dag te worstelen met de wens om iets lekkers te eten, maar zeer schadelijk en helemaal niet geschikt om af te vallen, moet u in uw menu producten opnemen die 6 basissmaken vertegenwoordigen. Ayurveda benadrukt deze smaken en met hun hulp verrijk je niet alleen het dieet, maar creëer je ook de juiste energiebalans in het lichaam.
2
Dus, 6 smaken: bitter, zoet, zuur, zout, kruidig en samentrekkend.
3
Dranken zijn bronnen van een bittere smaak: cacao, witlof, koffie. Je kunt 's ochtends een kopje latte opvrolijken en na 2 uur een snack regelen - een aftreksel van witlof met gedroogd fruit.
4
Bittere groenten en fruit: spruitjes, spinazie, zuring, sla, grapefruit. Je kunt zuring toevoegen aan je lunch-groentesalade en na het diner grapefruit eten. Kurkuma is ook een bron van bittere smaak. Dit kruid heeft een aantal nuttige eigenschappen en draagt bij aan gewichtsverlies.
5
De bron van de zoete smaak is rijst, maar witte rijst is een snelle koolhydraat, tijdens het verwerken van dergelijke rijst verliest bijna alle voedingsstoffen, dus witte rijst is beter om niet in je menu op te nemen. Eet zuivelproducten (melk, boter) en zoet fruit (druiven, mango's, dadels). Gedroogde mango, rozijnen en dadels zijn een geweldig dessert voor thee. Bovendien geven gekookte groenten zoals bieten, aardappelen en wortels een zoete smaak, maar vergeet niet dat deze groenten ook snelle koolhydraten zijn en niet erg geschikt zijn voor dieetvoeding. Pepermunt geeft een zoete smaak, zodat u uw menu kunt diversifiëren met muntthee.
6
Zure smaakbronnen zijn zure vruchten (bijvoorbeeld citroen) en zure melkproducten (kwark, kefir, gefermenteerde gebakken melk). Hibiscusthee of een rozenbottelbouillon zijn uitstekende zure dranken. Deze theeën zijn vooral handig tijdens het koude seizoen, omdat ze vitamine C bevatten. Hibiscusthee verlaagt het cholesterol met een lage dichtheid, versterkt de bloedvaten en verlaagt de bloedsuikerspiegel, dus u moet het opnemen in uw menu voor gewichtsverlies. Dergelijke thee is gecontra-indiceerd voor gastritis, hypotensie en de neiging om stenen te vormen.
7
Bronnen van zoute smaak zijn zeevruchten, zeewier en puur zout. Zeer nuttig om gewicht te verliezen en de immuniteit van kelp te versterken. Het bevat een stof die honger vermindert en de stofwisseling verbetert. Bovendien is kelp rijk aan jodium, wat nodig is om de schildklier goed te laten functioneren. Laminaria bevat weinig calorieën en is daarom een ideaal voedingsproduct. Dit zeewier is goed te gebruiken als bijgerecht voor vlees of vis.
8
De bronnen van pittige smaak zijn pittige kruiden zoals chilipepers, mosterd, knoflook, gember. Gember afslankthee is zeer effectief, omdat het de stofwisseling versnelt en een verwarmend effect heeft. Salade van verse groenten voor gewichtsverlies moet dagelijks worden geconsumeerd, dus let op kruidige groenten (uien, radijs).
9
De samentrekkende smaak wordt het meest vertegenwoordigd door fruit en bessen: granaatappel, persimmon, bananen, feijoa. Walnoten en hazelnoten zijn ook samentrekkend, maar vergeet niet dat bij het afvallen de norm voor het eten van noten 1 handvol per dag is.