Het is nauwelijks de moeite waard om nogmaals te vermelden hoe uniek honing is. Dit product is zo rijk aan vitamines en andere elementen dat het wordt erkend als bijna een wondermiddel voor alle ziekten, maar helaas alleen als een preventieve maatregel. Het effect van honing is aanzienlijk, omdat het organische zuren en enzymen en zelfs antibacteriële stoffen bevat.
Kies je recept
Honing wordt gebruikt in verschillende medische en cosmetische preparaten. Dit product heeft immers een gunstig effect, niet alleen van binnenuit op het lichaam, maar ook van buitenaf - op het grootste menselijke orgaan - de huid. Honing helpt de opperhuid te hydrateren, dode cellen te exfoliëren en, belangrijker nog, de huid te voeden zoals geen crème kan.
Maar helaas is honing ook een van de krachtigste allergenen. Een voldoende groot aantal mensen kan het in het algemeen niet gebruiken in pure vorm of in gerechten. Een allergische reactie op honing, als een persoon er vatbaar voor is, manifesteert zich meestal onmiddellijk en ontwikkelt zich snel. Daarom wordt het niet aanbevolen om honing aan kinderen te geven tot een jaar waarin het trouwens vergiftiging kan veroorzaken. Dienovereenkomstig, als er een neiging tot een dergelijke allergie is, mag honing niet op de huid worden aangebracht - via de poriën zal het nog steeds het lichaam binnendringen en dezelfde reactie veroorzaken.
Als er geen contra-indicaties zijn, kan honing regelmatig zijn - als een profylaxe tegen veel ziekten.