Veel vrouwen zijn geïnteresseerd in zo'n vraag als eenvoudig bakken. Met het moderne tempo van het leven, ontbreekt de tijd om huishoudens te verwennen met broodjes en taarten, maar met dit recept kun je binnen enkele minuten een koekje in de magnetron bakken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor een biscuit:
- Melk 5 el. l;
- Meel 3 el. l;
- Ei 1 stuk;
- plantaardige olie 3 el. l;
- vanillesuiker (voor witte cake) 10 g;
- Cacao (voor donker koekje) 2 el. l;
- Suiker 4 el;
- Bakpoeder 1 theelepel;
- Zetmeel 1 el. l
- Voor het impregneren van cakes:
- Kersen zonder pit (kan in blik worden genomen) - 300 g;
- Zure room - 200 g;
- Een reep chocola (om te besprenkelen).
Gebruiksaanwijzing
1
Combineer het ei met suiker en schud goed met een vork. Voeg melk en boter toe aan het ei-suikermengsel en klop met een vork. Combineer zetmeel, bloem, vanilline (cacao, als chocoladetaart), bakpoeder. Combineer de vloeibare en droge mix en kneed het deeg. Het deeg moet vloeibaar worden.
2
Neem een cakevorm (beste siliconen), bekleed het perkament en giet het beslag in de vorm. Bak de cake 3 minuten in de magnetron en zet het vermogen op 1000W.
3
Haal de afgewerkte cake uit de magnetron en, nadat je met een mes langs de rand van de cake bent gegaan, draai je het koekje op een schaal.
4
Klop voor het bereiden van de room de zure room met de suiker en bedek alle cakes. Garneer de cake met geraspte chocolade.
Handig advies
Deze cake zal effectiever en smakelijker zijn als je zowel witte als donkere cakes bakt en ze afwisselend neerlegt.