Gezonde voeding is de basis van de gezondheid en schoonheid van elke persoon, niet alleen een atleet. Normalisatie van het dieet, afwijzing van slechte eetgewoonten - waarschijnlijk is dit de kortste weg naar gezondheid en harmonie. Het onderhouden van de juiste voeding is niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt. Zoals vaak gebeurt, is de belangrijkste voorwaarde voor succes geleidelijkheid en standvastigheid.
Kies je recept
Gebruiksaanwijzing
1
De voeding van een kind is bijzonder belangrijk, omdat de kindertijd het moment is waarop een veiligheidsmarge wordt gelegd voor het hele volgende leven. Helaas zijn kinderen en adolescenten niet vatbaar voor een gezond dieet. Dit blijkt uit statistieken over de toename van de frequentie van ziekten van het maag-darmkanaal bij kinderen, en een significante toename in gevallen van obesitas door de voeding of gewichtsverlies. Voor moderne kinderen is voeding van toenemend belang, omdat het wordt geassocieerd met een versnelling in het tempo van hun leven, een toename van de informatielast. Enkele decennia geleden was de levensstijl van een kind en een tiener heel anders.
2
Dus de caloriebehoefte van een tiener van 14-17 jaar, die sporten zoals skiën, fietsen, roeien, kan 4600 kcal per dag zijn, de behoefte aan eiwitten neemt toe tot 150 gram per dag en in vitamine C tot 170 mg per dag, die aanzienlijk, in een orde van grootte, de behoefte aan deze voedselcomponenten in zijn "gewone" peer overtreft, verandert ook de behoefte aan sporenelementen fundamenteel.
3
Het is belangrijk om het nut van de eiwitsamenstelling van voedsel te observeren - zonder dit zal de atleet geen goed resultaat laten zien en zal het lichaam werken in omstandigheden van aminozuurdeficiëntie.
4
De vetsamenstelling van het voedsel moet ongeveer 1: 1 worden gecorreleerd met het eiwit, met inachtneming van meervoudig onverzadigde vetzuren, waarvan de bron plantaardige oliën zijn, vlees van zeevis. Het aandeel plantaardige vetten moet 25-30% van de totale vetbijdrage bedragen. Aangezien de voeding van de jongere generatie tegenwoordig in het algemeen wordt gekenmerkt door een tekort aan sporenelementen, is dit voor atleten van bijzonder belang.
5
Een rationeel dieet voor een atleet bereiken is geen gemakkelijke taak, vooral gezien het drukke schema van een kinderdag. Vijf tot zes maaltijden met een volledige training- en trainingsbelasting worden bijna onmogelijk. De zogenaamde producten met een verhoogde biologische waarde komen te hulp, ze kunnen en moeten worden gebruikt, rekening houdend met hun veiligheid en voedingswaarde. Een groot aantal van dergelijke producten wordt op de moderne markt gepresenteerd, de keuze voor een specifieke is de taak van de trainer en sportarts. De bijdrage van deze levensmiddelenadditieven aan het totale caloriegehalte mag niet meer zijn dan 20% en het gebruik ervan in grote hoeveelheden mag niet langdurig zijn.
6
Er is geen enkel universeel dieet voor atleten dat op elke leeftijd en in elke fase van de trainingscyclus aan de voedingsbehoeften van elke atleet zou voldoen. De ontwikkeling van een dieet is in elk geval de taak van de trainer en de sportteamarts.