Tabakskip is ideaal voor elke tafel, bovendien is het heel eenvoudig om te koken. Laten we dit proces punt voor punt analyseren.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - boter;
- - knoflook of andere kruiden;
- - kip;
- - peper (bij voorkeur zwart);
- - smaakstoffen (dille, peterselie).
Gebruiksaanwijzing
1
Bereid de kip voor - haal hem uit de verpakking, was hem grondig, zorg ervoor dat er geen restjes cellofaan meer zijn. Open de kip met een boekje. Als je wilt, kun je iets boven een klein vuur van een gasfornuis bakken
2
Klop het vlees los om het zachter te maken. Om dit te doen, legt u de kip op zijn rug en klopt u er iets mee.
3
Hak de knoflook fijn, meng het met peper en zout. Het resulterende mengsel raspt het vlees van verschillende kanten.
4
Begin met het bakken van de kip. Giet olie in een pan, leg het vlees en dek af met iets zwaars, zoals een pan met vloeistof. Draai na ongeveer een kwartier de kip om en bak even lang aan de andere kant.
5
Leg het vlees op tafel. Als de knoflook overblijft, kunt u deze met saus gieten en vervolgens het resulterende kippensap gieten. Dit maakt het vlees sappig.