Fruitsalade kan een verkwikkend ontbijt zijn, een heerlijke middagsnack of een licht diner. Wat makkelijker is, is om alle benodigde ingrediënten te mengen, op smaak te brengen met aromatische saus en te serveren. Iedereen kent de voordelen van fruitsalades uit de eerste hand, dus ze moeten zowel in de winter als in de zomer in het dieet worden opgenomen.
Kies je recept
Fruitsalade met aardbeisaus
Samenstelling:
- 200 g meloen;
- 150 ml slagroom;
- 100 g druiven;
- 100 g braam;
- 100 g aardbeien;
- 2 peren;
- 2 el. eetlepels suiker.
Snijd het vruchtvlees van de meloen in kleine blokjes. Spoel de druiven af, snijd elke bes in twee delen, verwijder de zaden. Sorteer de braam, spoel af. Was de peren, schil ze, snij ze in stukken. Meng bessen en fruit.
Maak een smoothie van aardbeien (gebruik een mixer), klop de room met aardbeien tot een gladde massa. Giet het voorbereide fruit in de voorbereide saus.
Fruitsalade met cranberrysaus
Samenstelling:
- 100 ml limoensap;
- 100 g veenbessen;
- 1 mango;
- 1 papaja;
- 2 el. eetlepels suiker.
Schil het fruit, verwijder de papaja en de mangopitten, snijd ze in kleine stukjes. Doe de papaja en de mango in een slakom.
Pureer veenbessen, meng met suiker en limoensap. Giet het fruit in de resulterende saus.