Tatlis-yoghurt wordt zo genoemd omdat het natuurlijke yoghurt bevat. Het blijkt erg lekker, zacht. Dankzij de sorbet smelt het gewoon in je mond.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 1 zakje bakpoeder
- - 4 el. l margarine
- - 1 kopje bloem
- - 1 kopje griesmeel
- - 0, 5 stuks citroensap
- - 0, 5 stuks citroenschil
- - 1, 5 kopjes yoghurt
- - 4 kopjes kristalsuiker
- - 4 eieren
- - 3 glazen water
- - kokosvlokken
Handleiding
1
Roer de dooiers eerst met suiker. Voeg griesmeel, bloem, yoghurt, sap en schil van een halve citroen, gesmolten margarine en bakpoeder toe. Meng alles goed door elkaar.
2
Klop in een andere kom de eiwitten met een mixer. Meng de eiwitten voorzichtig met het deeg.
3
Doe in een bakplaat of ovenschaal. Zet 40-45 minuten in de oven, verwarmd tot 180 graden.
4
Maak siroop. Meng kristalsuiker met water en laat op middelhoog vuur sudderen tot het kookt.
5
Giet de hete taart met suikersiroop. Wanneer afgekoeld, snijd ze in driehoeken of vierkanten en besprenkel met kokos.