Een smaakvol recept voor kippenvleugels.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 1, 5 kg kippenvleugels;
- - 100 g sojasaus;
- - 100 g olijfolie;
- - 1 eetlepel chilisaus;
- - 1 teentje knoflook.
Gebruiksaanwijzing
1
Kook de marinade. Combineer sojasaus, olijfolie, hete chilisaus. Haal een teentje knoflook door een pers en voeg toe aan het mengsel. meng alle ingrediënten grondig.
2
Was de vleugels en doe een half uur in de voorbereide marinade. vlees inleggen is het niet meer waard, want het wordt te pittig.
3
Verwarm het luchtrooster tot een temperatuur van 200 graden. Spreid de ingemaakte vleugels uit op een zware grill. Bak 10 minuten op matige snelheid. Verwijder de vleugels, dompel nog een keer in de marinade. Rooster ze nog 10 minuten.
Let goed op
In plaats van kippenvleugels kun je schenen, dijen of kippenpoten nemen, maar de kooktijd in de luchtgrill moet worden verlengd tot 15 minuten.