Van vis kunt u veel verschillende gerechten bereiden, bijvoorbeeld koolvis in zure room is erg lekker. Het recept is uiterst eenvoudig en vereist geen speciale kennis of ervaring. Pollock is onder andere uitermate nuttig - het bevat veel vitamines (A, PP, C, B, enz.), Meervoudig onverzadigde vetzuren, een grote hoeveelheid licht verteerbare eiwitten, evenals macro- en micro-elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.
Kies je recept
Ingrediënten voor het koken van koolvis in zure room
Dus voor de bereiding van koolvis in zure room heb je de volgende ingrediënten nodig:
- koolvis (beste filet) - 1 kilogram;
- wortelen (klein formaat) - 3 stuks;
- uien - 1 stuk;
- zure room (15-20% vetgehalte) - 200-300 gram;
- plantaardige olie - 2-3 eetlepels;
- zout, peper en kruiden - naar smaak;
- bloem - 3-4 eetlepels (optioneel).