Milkshake is een onmisbaar drankje voor een jeugdfeest. Het is ook geschikt voor een kindervakantie of voor degenen die niet volledig kunnen ontbijten.
Kies je recept
Bananenmilkshake
Je hebt nodig:
- melk - 1 el;
- ijsijs - 100 g;
- banaan 1-2 stuks;
- vanillesuiker.
Bananen (indien erg groot, slechts één) worden geschild, in blokjes gesneden en in een blender (mixer, aardappelstamper) gehakt. Voeg ijs, melk en vanillesuiker toe en klop 2-3 minuten. Op het oppervlak moet zich een sterk schuim vormen. Giet de afgewerkte cocktail in hoge glazen en serveer.
Melkchocolade Shake
Je hebt nodig:
- cacao - 5 el;
- suiker - 100 g;
- zure room 20% - 3 el;
- melk - 1 l.
Meng in een steelpan cacao met suiker en voeg zure room toe. Roer constant op laag vuur en breng het resulterende mengsel aan de kook. Giet 1, 5 kopjes melk in een dunne stroom, zonder te stoppen met storen. De resulterende cocktail wordt in glazen van ongeveer 1/2 volume gegoten. Voeg voorzichtig de resterende melk toe. Het moet een cocktail met twee lagen zijn. Desgewenst kan hij worden versierd met een blaadje munt of geraspte chocolade. Ze drinken zo'n cocktail met een rietje.
Vanille milkshake
Voor één portie heb je nodig:
- melk - 200 g;
- ijs (vanille, chocolade, fruit) - 2 el;
- vanilline - 1/6 theelepel;
- suiker naar smaak.
Giet melk in een blenderkom, voeg ijs toe en klop 3 minuten op vol vermogen. Voeg vanilline toe (meer vanillesuiker is nodig), proef, voeg indien nodig suiker toe en klop nog 2-3 minuten. Giet een cocktail in glazen.
