IJs is een van de meest populaire traktaties in de zomer. En dit is niet verwonderlijk, want het koelt perfect in de hitte. Iedereen kan thuis ijs maken, vooral lekker is een delicatesse op basis van vers geperst sap.
Kies je recept
De eenvoudigste en snelste manier om ijssap te maken
Neem twee pakketten (u moet zeer sterke pakketten gebruiken), waarvan er een iets groter is dan de andere. Giet een glas vers geperst sap in een kleinere zak en knoop het vast, giet een paar glazen ijs en een glas grof zout in een grotere zak en doe hier een zak sap in.
Bind een zak vast en schud deze krachtig totdat het sap is gestold. Het duurt niet langer dan drie minuten. IJs van sap is klaar, nu kan het in vazen worden geplaatst en worden gegarneerd met muntblaadjes.
IJs "Sappig"
Om dit ijs te maken heb je nodig:
- 250 ml room (vetgehalte 35%);
- drie eetlepels gecondenseerde melk;
- 1/2 kopje vers geperst sap;
- 50 g chocolade.
Koel eerst de room (bewaar ze ongeveer 15 minuten in de vriezer) en begin ze te kloppen. Zodra het volume verdubbelt, voeg je de gecondenseerde melk en het sap toe en meng je alles zorgvuldig. Plaats de massa in een speciale container en plaats 4 uur in de vriezer.
Om het ijs malser te maken, moet je elk half uur een bak uit de vriezer halen en de massa erin slaan. Zodra de traktatie klaar is - zet het in vazen en garneer met geraspte chocolade.