De nieuwjaarstafel is traditioneel overvloedig en rijk aan delicatessen en augurken. Meesteressen besteden veel aandacht aan warme gerechten, salades en hapjes, maar tussen al deze variëteiten mag men niet vergeten een nieuwjaarsdessert te maken.
Kies je recept
Taart "Sneeuwsprookje"
Je hebt nodig:
- koekjeskoekjes (alleen gekocht of gebakken);
- kwark - 200 g;
- rozijnen, noten, gedroogde abrikozen of pruimen - naar smaak;
- zure room met een gemiddeld vetgehalte - 100 g;
- witte vanille marshmallows - 8-10 stuks;
- vla - 1 pakket.
Maak eerst de vulling. Meng hiervoor de cottage cheese, zure room, noten en gedroogd fruit.
Leg op de eerste cake de helft van de wrongelmassa. Verdeel de marshmallows in twee helften en doe de wrongel op. Leg het tweede deel van de wrongelcrème op de marshmallows. Top met biscuitcake en bedek de hele cake met custard. De crème kan afzonderlijk worden gekocht of bereid.
Desgewenst kunt u meerdere lagen maken met kwark en marshmallows. Garneer de cake met walnoten.