Als je van krabsticks houdt, probeer ze dan een heerlijk gerecht te maken - pannenkoeken. Ze koken snel genoeg en je kunt ze bij elk bijgerecht op elke tafel serveren.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 1 pakje krabsticks;
- - 150 g harde kaas;
- - 3-4 kippeneieren;
- - 2 el aardappelzetmeel;
- - 2-3 teentjes knoflook;
- - peper;
- - zout;
- - plantaardige olie.
Gebruiksaanwijzing
1
Wrijf op een grove rasp bevroren krabsticks en harde kaas. Doe ze in een kom, klop eieren op dezelfde plek.
2
Pel de knoflook en rasp deze op een fijne rasp. Voeg peper naar smaak, knoflook en zetmeel toe in een kom. Meng alles goed door elkaar.
3
Verhit een koekenpan boven een vuur. Giet plantaardige olie als het warm genoeg is. Doe de pannenkoeken in een pan met een eetlepel en bak ze 2 minuten op middelhoog vuur tot een gouden korst ontstaat. Draai om en bak nog een paar minuten aan de andere kant.
4
Bak dus alle pannenkoeken. Voeg indien nodig plantaardige olie toe aan de pan, zodat de pannenkoeken niet verbranden.
5
Alles, het gerecht is klaar. Beignets kunnen zowel warm als koud worden geserveerd. Het gerecht zelf is zelfvoorzienend, maar kan ook geserveerd worden bij je favoriete bijgerecht.