Omelet is een van de eenvoudigste en tegelijkertijd heerlijke eiergerechten. Traditioneel wordt het gekookt in een pan, maar het kan ook in de oven worden gebakken, zeker als je een gerecht voor een groot aantal mensen wilt bereiden.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 5 eieren;
- - een snufje zout;
- - 150 ml melk;
- - boter.
Gebruiksaanwijzing
1
Breek de eieren in een diepe kop, voeg zout toe en roer. Giet de melk grondig in het schuim met een blender of garde.
2
Smeer de kleine ovenschaal in met een dikke laag boter en giet het ei en het melkmengsel erbij. Plaats in een voorverwarmde oven tot 180 ° C en bak 10 minuten.
3
Terwijl de omelet gebakken is, smelt je een eetlepel boter in een pan. Als de omelet veerkrachtig wordt, haal hem dan uit de oven, leg hem op borden en giet met gesmolten boter.
Handig advies
Wees niet bang om te experimenteren door groenten, verschillende groenten, vlees of champignons aan de omelet toe te voegen.