Rijstpudding lijkt een beetje op rijstepap, maar blijkt door de toevoeging van kruiden vloeibaarder en zeer geurig. Het bereiden van deze lekkernij is heel eenvoudig; kinderen zullen er blij mee zijn.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 1, 2 l melk;
- - 200 gr. ronde rijst;
- - 65 gr. suiker
- - een snufje zout;
- - 1, 5 theelepel vanille-extract;
- - een halve theelepel gemalen kaneel.
Gebruiksaanwijzing
1
Het recept voor deze pudding is ongelooflijk simpel. Eerst moet je melk in de pan gieten en rijst met suiker en zout toevoegen.
2
De melk moet onder voortdurend roeren aan de kook worden gebracht, zodat de rijst niet aan de bodem van de pan blijft plakken. Zodra de melk kookt, moet de temperatuur tot een minimum worden verlaagd en moet de rijst 20 minuten worden gekookt, en niet te vergeten om het te mengen.
3
Als de rijst bijna klaar is, moet hij van het vuur worden gehaald en kaneel en vanille-extract in de pan doen, heel goed mengen en 5-10 minuten terug in het vuur.
4
Kant-en-klaar dessert kan warm of koud geserveerd worden. Desgewenst kunt u rozijnen toevoegen.
