Deze salade kreeg zo'n ongebruikelijke naam door de combinatie van drie smaken. Als een echte fatale vrouw combineert hij zoetheid, pikante kruidigheid en een beetje bitterheid. Bovendien heeft deze salade een twist en meer dan één!
Kies je recept
Je hebt nodig
- -1 gekookte bieten
- -150 g kaas
- -2 rauwe wortels
- - meer dan 50 g rozijnen, gedroogde abrikozen, walnoten en pruimen
- -2 teentjes knoflook
- -0, 5 theelepels suiker
- mayonaise
Handleiding
1
De salade is bladerdeeg. De eerste laag zal zoet zijn, "met een twist"!
Dus we zullen de wortels schoonmaken, raspen, in een slakom doen, rozijnen toevoegen, fijngehakte gedroogde abrikozen, suiker (als de zoetheid van wortels en gedroogd fruit niet genoeg is), meng mayonaise.
2
De tweede laag is zoutig, verpersoonlijkend pikant en een beetje verdriet dat inherent is aan minnaressen. Rasp de kaas, meng deze met de geplette knoflook, leg op de eerste laag en vet in met mayonaise.
3
Nu kleden we onze "meesteres" in een luxe paarse outfit! Op een rasp, geschilde gekookte bieten, hak noten en hak pruimen fijn. Meng alles, doe het in een slakom, bovenop de kaas-knoflooklaag en vul met mayonaise. Garneer de salade met noten erop.
Let goed op
Zoals elke bladerdeegsalade, moet de Meesteres voor het serveren in de koelkast worden bewaard - hoe langer de salade daar staat, hoe lekkerder hij zal zijn.
Handig advies
Indien nodig moeten gedroogde vruchten eerst een half uur in water worden gedrenkt.