Diversifieer het dieet en verras uw dierbaren met een heerlijk, maar gemakkelijk te bereiden bladerdeeg met kiwi. Ik verzeker u dat u geen spijt zult hebben van de tijd die u heeft doorgebracht.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - tarwebloem - 200 g;
- - suiker - 200 g;
- - bakpoederdeeg - 15 g;
- - boter - 100 g;
- - ei - 2 stuks;
- - melk - 200 ml;
- - thee - 2 zakjes;
- - kiwi - 3-4 stuks.
Gebruiksaanwijzing
1
Nadat je melk in een geschikt gerecht hebt gegoten, plaats je het op een fornuis en verwarm je het. Doe dan 2 theezakjes in hete melk en zet ze erin. De zettijd hangt alleen af van de sterkte die je nodig hebt.
2
Giet de volgende ingrediënten in een aparte kom: tarwebloem, bakpoeder, d.w.z. bakpoeder voor deeg en kristalsuiker. Meng alles goed.
3
Smelt de boter in een waterbad of magnetron tot een gladde massa. Meng het vervolgens met thee die in hete melk is gezet. Voer vervolgens daar rauwe kippeneieren in. Vergeet niet het gevormde mengsel goed door te kneden, anders koken de eieren er gewoon in.
4
Breng het suiker-bloemmengsel in de vloeibare massa. Meng alles tot een glad geheel.
5
Nadat je de ronde ovenschaal met boter hebt ingevet, doe je het deeg erin, maar niet alles, maar slechts de helft. Stuur naar de oven, waarvan de temperatuur 200 graden is, en bak tot de kleur van het bakken licht goudbruin wordt.
6
Haal vervolgens de gebakjes uit de oven, leg ze erop, na het schoonmaken, in plakjes gesneden kiwi. Vul het fruit met de resterende helft van het deeg. Bak de cake goudbruin.
7
Koel de gebakjes volledig af, hak ze fijn en serveer ze voor thee. Kiwi-bladerdeeg is klaar!